餐飲企業(yè)因財務(wù)、產(chǎn)品管理等種種問題沖刺IPO審核屢屢失敗的局面可能將很快扭轉(zhuǎn)。中國證監(jiān)會主席郭樹清首度公開表態(tài)支持餐飲行業(yè)上市融資，專家認(rèn)為停滯了2年多的餐飲企業(yè)上市審核也許會再度開閘。

在前兩天的中國上市公司協(xié)會成立大會上，中國證監(jiān)會主席郭樹清公開力挺餐飲企業(yè)上市。這也是郭樹清上任以來對于餐飲行業(yè)上市融資的首次明確表態(tài)，同時也是對之前種種關(guān)于餐飲企業(yè)上市質(zhì)疑的回應(yīng)。

郭樹清表示，餐飲服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的地位和作用不可忽視、小視，資本市場在餐飲業(yè)發(fā)展過程中理應(yīng)發(fā)揮資本助推器的功能：

郭樹清：我們的上市公司中無疑還需要有更多的環(huán)保企業(yè)，還需要有更多的研究設(shè)計企業(yè)，還需要有更多的消費服務(wù)企業(yè)。對于消費服務(wù)企業(yè)，我們過去往往有一種計劃經(jīng)濟(jì)的偏見，以為像商店、飯館、旅館，都不那么重要，都不那么復(fù)雜，其實是完全錯誤的。在這些服務(wù)領(lǐng)域，我們上市公司的結(jié)構(gòu)還可以進(jìn)一步完善。

業(yè)內(nèi)將郭樹清的這一表態(tài)視作餐飲業(yè)審核的解凍。目前A股市場僅有全聚德(27.99,0.00,0.00%)、西安飲食(7.51,0.00,0.00%)(000721,股吧)和湘鄂情(17.30,0.00,0.00%)(002306,股吧)等為數(shù)不多的幾家上市公司。最后一個登錄資本市場的湘鄂情上市時間還是2年多之前的2009年11月。而在2008年上一輪中國餐飲行業(yè)投資熱中獲得注資的俏江南(微博)、呷哺呷哺(微博)、一茶一坐等著名品牌也都將陸續(xù)進(jìn)入收獲期。

品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長王永認(rèn)為監(jiān)管層的支持將刺激餐飲企業(yè)加快IPO融資步伐。包括今年1月底主動撤回IPO申請的俏江南也可能將再度重啟IPO：

王永：如果放松的話，可以想象，郭主席一旦發(fā)出這個話以后呢，包括之前撤回的俏江南和其他的企業(yè)都在蠢蠢欲動，尤其是像很多餐飲企業(yè)資金鏈也會出現(xiàn)一些問題，通過上市來解決發(fā)展和資金鏈的問題也是非常重要的渠道，個人認(rèn)為俏江南這種之前上市受阻的企業(yè)不排除卷土重來的可能性。

記者聯(lián)系俏江南公司，沒有得到明確回應(yīng)。而中國證監(jiān)會披露的信息顯示，目前還有天津狗不理集團(tuán)、廣州酒家集團(tuán)、順峰飲食酒店管理和凈雅食品四家餐飲企業(yè)在深交所排隊上市。

在記者采訪廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人的過程中，明顯感受到證監(jiān)會釋放的利好給企業(yè)所帶來的喜悅。他表示，IPO正在初審階段，企業(yè)計劃融資規(guī)模、募資投向等詳細(xì)細(xì)節(jié)要等到周一上班才能適當(dāng)對外披露。

廣州酒家：我們已經(jīng)是在IPO的初審之中，應(yīng)該是看證監(jiān)會的了。我們按規(guī)范去做好企業(yè)就是了。如果想了解企業(yè)的經(jīng)營，了解企業(yè)的其他方面，星期一之后就可以盡量的告訴你。

目前有關(guān)餐飲企業(yè)上市，存在財務(wù)透明化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化兩大質(zhì)疑。監(jiān)管部門支持性的表態(tài)并不等于企業(yè)就可以放松IPO申請過程中和上市之后加強(qiáng)這兩方面管理的要求，因為市場才是最終的裁判。中央臺記者黃耀偉報道。（據(jù)中國廣播網(wǎng)）